Flora Food Group Hadirkan Inovasi Baru di Tengah Pesatnya Perkembangan Kuliner Indonesia
Beritabaru1.com – Pameran Food & Hospitality Indonesia (FHI) 2026 yang diselenggarakan pada tanggal 21 hingga 24 Juli mendatang di Jakarta International Expo (JIExpo) Kemayoran menjadi wadah strategis bagi para pelaku industri untuk memamerkan terobosan terbaru. Dalam ajang tersebut, berbagai perusahaan memanfaatkan kesempatan untuk tidak hanya memperkenalkan produk-produk inovatif, tetapi juga memperkuat kolaborasi serta edukasi bersama para profesional di sektor kuliner nasional.
Salah satu perusahaan yang tampil menonjol adalah Flora Food Group. Melalui ajang ini, mereka meluncurkan dua terobosan sekaligus, yaitu BlueBand Santan Kelapa dan pengenalan identitas baru untuk lini produk profesional mereka yang dinamai Flora Professional. Langkah ini merupakan bagian integral dari strategi perusahaan dalam memperluas cakupan solusi bagi pelaku industri makanan dan minuman yang memerlukan bahan baku berkualitas tinggi dengan hasil yang konsisten.
BlueBand Santan Kelapa: Terobosan di Luar Kategori Margarin
Melalui merek legendaris BlueBand yang telah memiliki pengalaman lebih dari satu abad di kancah global, Flora Food Group resmi memasuki kategori santan kelapa untuk pertama kalinya. Inisiatif ini sejalan dengan upaya perusahaan dalam memperluas portofolio di luar kategori margarin yang telah lama menjadi andalan mereka. Kehadiran BlueBand Santan Kelapa dirancang untuk memenuhi kebutuhan kreasi kuliner yang mengusung cita rasa lokal maupun fusion, sekaligus menjawab tantangan dapur profesional yang terus berkembang pesat.
Produk ini menawarkan karakteristik rasa gurih dengan tekstur yang lebih kental dan creamy. Selain itu, BlueBand Santan Kelapa diklaim sebagai satu-satunya produk santan yang diperkaya dengan kalsium. Kombinasi antara rasa, tekstur, dan kandungan nutrisi tersebut dirancang untuk menghasilkan hidangan dengan kualitas yang konsisten, baik digunakan di rumah tangga maupun di dapur komersial.
Untuk menjangkau berbagai segmen pengguna, produk ini tersedia dalam tiga pilihan kemasan, yaitu 65 mililiter, 200 mililiter, dan 1 liter. Setiap ukuran disesuaikan dengan kebutuhan rumah tangga, pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM), hingga pelaku usaha foodservice.
Flora Professional: Identitas Baru Lini Produk Profesional
Selain memperluas kategori produk, Flora Food Group juga memperkenalkan Flora Professional sebagai identitas baru lini produk profesionalnya di Indonesia. Transformasi ini mengadopsi identitas merek global perusahaan untuk menghadirkan portofolio yang lebih terintegrasi bagi pelanggan foodservice sekaligus memperkuat posisi perusahaan sebagai mitra bagi para profesional kuliner.
Flora Professional hadir melalui tiga kategori produk, yaitu Flora Professional Multipurpose Cream (sebelumnya BlueBand Professional Multipurpose Cream), Flora Professional Cooking Cream, dan Flora Professional Butter Blend. Ketiga produk tersebut dirancang untuk mendukung berbagai kebutuhan pengolahan makanan dan minuman, mulai dari cooking, baking, pastry, minuman, hingga gelato sehingga membantu para profesional menghadirkan hasil yang konsisten pada setiap sajian.
Dengan peluncuran kedua inovasi tersebut, portofolio Flora Food Indonesia kini semakin lengkap, mencakup kategori margarin, santan, cream, butter, shortening, minyak goreng padat, hingga minyak samin untuk memenuhi kebutuhan berbagai segmen pelanggan.
Komitmen Terhadap Kualitas dan Inovasi Berkelanjutan
Head of Marketing PT Flora Food Indonesia, Ade Savitri, menjelaskan bahwa perusahaan melihat kebutuhan konsumen maupun pelaku industri terus berkembang. Tidak hanya dalam menciptakan menu baru, tetapi juga dalam menghadirkan proses memasak yang lebih efisien dan berkualitas.
“Kami memahami bahwa kebutuhan konsumen dan industri terus berkembang, tidak hanya dalam menghadirkan menu-menu baru, tetapi juga dalam menciptakan proses memasak yang lebih baik secara menyeluruh, mulai dari pemilihan bahan berkualitas hingga menghasilkan hidangan terbaik. Berangkat dari pemahaman tersebut, kami dengan bangga menghadirkan inovasi terbaru di luar kategori margarin, BlueBand Santan Kelapa dan Flora Professional sebagai solusi yang menggabungkan kualitas, performa, dan kemudahan untuk mendukung pengalaman memasak yang lebih baik bagi rumah tangga maupun pelaku industri,” ujar Ade.
Menurutnya, sebagai perusahaan global yang mengusung fokus ‘Culinary Essentials for Better Food’, Flora Food Group berkomitmen menghadirkan inovasi yang mampu menjawab kebutuhan memasak, baik bagi rumah tangga maupun industri makanan dan minuman.